3-4 травня здобувачі бакалаврського та магістерського рівнів вищої освіти спеціальностей «Туризм та рекреація» і «Готельно-ресторанна справа» під керівництвом доцента кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Ольги Олійник організували пізнавальну подорож до мальовничих Карпат.
Майбутнім фахівцям із туризму цікаво було відвідати єдиний у світі музей писанки в м. Коломия, Національний музей народного мистецтва Гуцульщини та Покуття імені Йосафата Кобринського, Коломийський академічний обласний український драматичний театр імені Івана Озаркевича, всесезонний курорт «Буковель», Яремче, підкорити гору Маковицю. У фокусі уваги молоді були: виставкова робота, музейна справа, особливості організації туристичних подорожей, зелений та активний туризм, Wellness-туризм, історико-культурна спадщина.
Юні готельєри і ресторатори ознайомились із діяльністю ресторації «Гал-Прут» у м. Коломия, садиби «Небокрай» у м. Яремче, сімейної сироварні. Ознайомлення з крафтовим виробництвом, методикою проведення дегустації крафтових продуктів, особливостями діяльності агросадиби, сервісним обслуговуванням у закладах харчування туристичного міста, презентацією страв етнічної кухні.
Дружний колектив кафедри туризму та готельно-ресторанної справи вдячний Захисникам і Захисницям України за можливість здобувати знання й організовувати пізнавальні подорожі рідною країною!
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи