Мітки: ресторанна справа

Відчули себе справжніми рестораторами

Популярність закладів громадського харчування часто напряму залежить від ввічливого й уважного ставлення працівників сфери обслуговування до відвідувачів. Незалежно від використовуваного методу обслуговування всі працівники ресторану, кафе, бару, буфету повинні керуватися певними правилами, спрямованими на створення у гостей максимального почуття комфорту. Обслуговуючий персонал повинен бути надзвичайно ввічливий, уважний і тактовний. Читати далі